12 marzo 2013

1080 fotos de cocina: Alcachofas en vinagreta


  
Este mes son las verduras las protagonistas de 1080 fotos de cocina. Reconozco que la elección era muy fácil, porque adoro las alcachofas, pero también reconozco que nunca las había tomado así de sencillas, sin saltear o refreír, simplemente con una vinagreta. Una receta absolutamente recomendable para los amantes de esta verdura porque su sabor se aprecia a la perfección así. 
Esta receta es la número 272 de la edición clásica de 1080 recetas de cocina, de Simone Ortega. 


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12 comentarios

  1. Que foto más bonita.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Que ricas las alcachofas! y que buena idea lo de poner foto al libro de Simone Ortega, yo lo tengo jejej un poco olvidado...besos

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  3. Adoro las alcachofas! no veas que pinta tienen..
    Besos

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  4. preciosa foto, no me pueden gustar más al alcachofas y con esta pintaza no te digo nada, habrá que buscar la receta de la Sra Simone.
    Un abrazo
    Noelia

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  5. Te hemos premiado en nuestro blog, pásate por el a recogerlo, espero que te guste, un saludo desde ¡¡Mmm qué delicia!!

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  6. Me encantan las alcachofas, y mientras más al natural están mejor.

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  7. Por la foto se ven buenísimas. Enhorabuena.

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  8. quién las pillara!!! aquí no hay ni frescas ni casi en lata y muy caras...me encantan...manda unas "pacá"
    http://inukares.blogspot.com

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  9. Una receta muy sencilla y seguro que deliciosa! Ya soy tu seguidor! Saludos de Pasta Academy.

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  10. Esta foto está para libro o revista!!! excelente fotografia, te felicito. Por cierto, estan muy buenas esas alcachofas. Un beso!!

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