18 marzo 2012

Galette integral de queso de cabra, rúcula y jamón
Whole wheat goat cheese, arugula and ham galette


Si tienes ganas de preparar esta galette integral de queso de cabra, rúcula y jamón, no te pierdas la receta completa que publico en DECOESTILO.

40 comentarios:

  1. ¡Qué buena, chica!!! Menuda pinta.
    Ahora voy a ver la receta.
    Besos.

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  2. Pues me voy corriendo para allá porque tiene una pinta deliciosa. Mmmmmm!

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  3. Una belleza para la vista y para el paladar , me encanta!!!
    Besos!!!

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  4. Estas bases admiten una gran variedad de rellenos, que fresco y apetecible es este!
    Besos

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  5. Todo estilo!
    Riquísima, voy a por la receta.
    Besos.

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  6. Pues claro que voy a por ella!
    Me gusta mucho.
    Besotes.

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  7. Que pasada de receta! ahora mismo voy a ver la receta entera:)
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com.es/

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  8. Me encantan estas galettes, son tan rústicas y ricas... se comen con los ojos!

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  9. Queda muy vistosa y tiene un aspecto delicioso, además de sano!
    Un beso!
    Aurélie

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  10. La foto es preciosa y tiene una pinta buenísima.

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  11. Me está entrando un hambre de verla....
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com.es/

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  12. Nena, a mi, estas cosas me chiflan!!! la presentación es espectacular!!! Besitos.

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  13. La masa tiene una pinta buenísima, y con el relleno que has preparado me parece delicioso. Nunca lo hice pero con lo bien que lo has explicado creo que en breve la haré. Me encanta.

    Un saludo.

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  14. Excelente presentacion y receta. Me ha encantado.
    Un abrazo

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  15. Para mi gusto las galettes son de los más fotogénicas, y visten la mesa. Me copio la receta de la masa. Un besito preciosa

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  16. Acabo de encontrarme con tu blog y me ha gustado mucho!! Las fotos muy bonitas y la comida, como esta, muy original!! ME quedo siguiéndote ya mismo!
    Te dejo mi blog por si te apetece pasarte: coeurdecuisine.blogspot.com
    Un saludo desde coeurdecuisine!

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  17. Oh, qué rica!!!! Siempre he hecho galettes dulces, pero ya va siendo hora de hacer una salada. Divina!!!
    Besos.

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  18. Ay!!! que apetecible.... hoy me toca ir a la compra, así que ya he pasado a ver la receta y he apuntado todo,todo, todo... A ver que tal me sale!!!!
    Besos

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  19. madre del amor hermoso que Galette tan apetitosa! realmente la fotografía es perfecta, me han entrado unas ganas locas de hacer una esta misma noche! un besito guapa

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  20. Maravillosa esta receta, la apunto, me encantó la versatilidad y los ingredientes de la masa...

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  21. Al ver la galette he venido volando por los tejados pensando q era genial q alguien por fin dejase de llamarlas crêpes!! Pero es cierto también q las galettes son oscuras no porque lleven harina integral sino harina de trigo sarraceno y eso las convierte en galettes... Una galette es mucho más q una crêpe dulce!!!
    2 años viviendo en la Bretagne me han vuelto muy exigente con el tema... Prueba un dia con sarrasin y me cuentas si?
    Una buena galette croustillante en los bordes tierna en el centro es una autentica delicia!!!
    Bs

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  22. Seguro. La siguiente prueba te pido receta de experto Bretón.
    Gracias por tus consejos

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    1. Por cierto harina sarracena la encuentras en el carrefour planet de al lado de mi clinica... :-)

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  23. Que buena pinta! No la he hecho nunca pero se ve genial!!

    Besos

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  24. Me encanta el look de las galette, se ven recontra caseras, sencillas, simples, deliciosas. Claro que nunca las he hecho, sabes, tengo una familia un poco complicada para comer, aunque mi esposo ya aprendió a probar cosas diferentes mis hijos son más simples, a ellos dales un plato de menestras y listo, cuando ven "cosas" medio raras pues se dan media vuelta.

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  25. Me gusta muchisimo como la has preparado, las tartas saladas para los días de primavera me vienen genial. Tomo buena nota y de la otra de rucula jamón y queso de cabra. Mira que esta rico el queso de cabra en estas preparaciones.
    Un beso

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  26. que rico!!!! que pinta tan estupenda. Me encanta. Me la apunto ya porque tengo un horno... pero ¡tengo que empezar a usarlo!!!

    Un beso fuerteeeeeeeeeee y me encanta este blog.

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  27. Casi me pierdo esta entrada!! Me encanta esta galette, se le puede sacar mucho partido!! Me la llevo!! Una presentación impecable!!
    Besos guapa!!

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  28. Que no sabía que colaborabas con decoestilo ¡¡enhorabuena!!
    Me encantan estas tartas saladas, además los ingredientes del relleno me privan ;D

    Besos.

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  29. Ummm.... que galette más rica!! Yo probé a hacerla pero, aunque estaba muy buena, la masa no me quedó demasiado fina, volveré a intentarlo con tu receta. Un beso :)

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  30. nunca he hecho este tipo de recetas.q pinta mas buena

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  31. Precioso blog! me he apuntado y te sigo.

    Un beso.
    http://panconqueso-fina.blogspot.com.es/

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  32. Super-bueno y fácil, me encanta.Un beso

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  33. Mis ingredientes preferidos para una galette o para una pizza!
    Besos
    Mónica

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  34. Fantástica galette! me encanta el queso de cabra y el jamón. Nunca las he preparado (ya va siendo hora!) pero son un entrante genial ;-)

    Gracias por la receta!

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  35. Genial la combinacion de ingredientes, bien ricos y sanos.
    Besitos

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  36. Buenísima pinta, otra que me llevo anotada

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