10 noviembre 2011

1080 fotos de cocina: Pisto de calabacín con atún

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El pisto es una de esas cosas que odiaba de pequeña, y que ahora hago igual que mi madre: cortando el calabacín con una mandolina para que queden tiras finísimas y lo haga aún más agradable de comer. Por lo demás, en casa siempre se ha hecho con esta receta, que es la de Simone Ortega. El atún se añade justo al servirlo y lo convierte en una comida muy completa, mejor para tomar en verano, cuando todos los ingredientes están en temporada y el sabor que se consigue es más intenso.

12 comentarios:

  1. Gracias, María. No era un modelo fácil, (sí muy rico, pero no era fácil que diera bien para la cámara), y me gustó el resultado a mí también.
    Un besazo.

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  2. En mi casa el pisto se hace con huevo. El tuyo tiene un aspecto fabuloso y el plato me ha encantado.
    Preciosa foto.
    Un abrazo

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  3. a mi es que me encanta la verdad que lo encuentro tan buenoooo,un beso

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  4. Dices "odiaba", como nos cambian los gustos con la edad, en casa también suelo hacerlo bastante. Y la foto como siempre estupenda. Nos vemos pronto. Bss.

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  5. Ay! como me gusta el pisto, por Dios!! y de un día para otro, una delicia :)
    Bonito trabajo guapa. Besos

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  6. Me encanta el pisto. Yo lo preparo habitualmente, pero nunca lo había probado con atún, una variante más.
    Besos!!!

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  7. A mí me encanta el pisto pero acostumbro tomarlo con huevo frito que es una delicia. Me ha gustado el añadido de atún. Una foto maravillosa. Besosssssssss

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  8. Estupenda la foto y la receta deliciosa, yo todas las semanas lo hago.Ahora lo tengo en el fuego precisamente aunque a mí me gusta sequito sin caldo.
    Bsos

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  9. Una receta sencilla y super sabrosa. Y el helado de la entrada anterior tiene una pintaza!
    Besos
    Mónica

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  10. Buena receta, y mejor foto. No suelo hacer mucho pisto pero sí que me gusta.
    Un besote.

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